Hogaza Naturel® de arándano, jengibre y romero con camembert derretido, frutos rojos y miel aromática
- Sección: Desayuno, cena o snack nutritivo
- Pan protagonista: Hogaza Naturel® de arándano, jengibre y romero
- Porciones: 2 porciones
- Tiempo real: 15 minutos
- Nivel: Fácil
Ingredientes
- 2 rebanadas de hogaza Naturel® de arándano, jengibre y romero
- 2 rebanadas de queso camembert
(o puedes usar queso brie, queso crema batido, requesón suave bien escurrido o una rebanada delgada de quesillo) - 6 zarzamoras frescas
- 2 frambuesas frescas
- 1 cucharadita de miel de abeja
- 1 zarzamora y 1 frambuesa extra para machacar y mezclar con la miel de abeja (miel de frutos rojos)
- 1 cucharada de avellanas tostadas, picadas
- 1 cucharada de nuez tostada, picada
- Hojitas de romero fresco para decorar
Modo de preparación
1. Prepara la miel de frutos rojos: En un tazón pequeño, machaca 1 zarzamora y 1 frambuesa con un tenedor. Mezcla con la miel de abeja hasta que quede una miel con sabor a frutos rojos.
Tuesta el pan:
Coloca las 2 rebanadas de hogaza en un sartén o comal y dóralas ligeramente por ambos lados, solo hasta que estén tibias y un poco crujientes.
Agrega el queso:
Si usas camembert o brie, coloca una rebanada sobre cada pan y caliéntalas en sartén tapado solo hasta que el queso se ablande un poco.
Si usas queso crema, requesón o quesillo, unta o coloca sobre el pan ya tostado, sin necesidad de calentar más.
Arma las tartinas:
- Coloca las zarzamoras y frambuesas frescas sobre el queso.
- Rocía con la miel de frutos rojos que preparaste.
- Espolvorea las nueces y avellanas picadas.
- Decora con unas hojitas frescas de romero.