Tapas con baguette, queso de cabra y topping provenzal
- Sección: Botanas para invitados
- Pan protagonista: Baguette Naturel® con masa madre y semillas
- Porciones: 4
- Tiempo real: 10 minuto
- Nivel: Muy fácil
- Ideal para: reuniones, vino con amigos o picoteo de media tarde
Opción con picante | Se sirve en frío
Ingredientes
- 1 baguette Naturel® con masa madre y semillas
- 1 taza de jitomate saladet en cubitos pequeños
- ¼ de taza de aceitunas negras o verdes en rodajas
- 4 cucharadas de queso de cabra (puedes untar o desmoronar)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Hojas de arugula baby
- Pizca de sal y pimienta
- 2 cucharadas de pistaches troceados
- Opción con picante: gotas de salsa macha Naturel®
Modo de preparación
1. Corta la baguette en rebanadas sesgadas de 1.5 cm.
2. Mezcla el jitomate, aceitunas, aceite, sal, pimienta y albahaca en un bowl.
3. Unta una capa ligera de queso de cabra sobre cada rebanada.
4. Agrega el topping fresco y termina con pistaches troceados por encima.
Agrega picante si deseas, y sirve.